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Panes

Challah

Pan trenza suave de tradición judía con semillas de amapola o ajonjolí.
$7.000

Brioche

Pan ligero enriquecido en mantequilla.
$7.000

Integral

Hecho con harina integral y miel.
$7.000

De Semillas

Pan integral y multicereal.
$7.000

Bagels

Pan denso redondo, se sirve preferiblemente tostado.
$7.000

Sarraceno

Pan bajo en gluten hecho con mezcla de harinas integrales.
$6.000

De Maíz

Pan bajo en gluten hecho con polenta.
$5.500

De Centeno

Pan bajo en gluten elabora con centeno y mezcla de harinas integrales.
$6.000

Stollen

Pan de temporada de origen Alemán, denso, especiado y con frutos secos.
$43.000

Gugelhupf

Pan de molde alto con canela y uvas pasas.
$45.000

Kranz

Pan dulce sabor a canela, chocolate y/o manzana en forma de corona.
$38.000

Pan de Reyes

Pan dulce de temporada con naranja confitada cerezas y almendras.
$25.000

Bretzel

Pan denso de tradición alemana de sal o de dulce en forma de nudo.
$5.500

Pan Cacho

Pan en forma de cornete a base de mantequilla.
$2.000

Baguette

Barita de pan de corteza dura, hecha con harina agua y levadura.
$4.500

Panes Dulces

Panes con masa dulce de levadura en presentación individual.
$3.000

Pandebono

Elaborado de yuca, maíz y buen queso libre de gluten.
$1.300

Pandeyuca

Panecillo a base de almidón de yuca y queso, libre de gluten.
$1.600

Calado Chocolate

Tostado de chocolate con almendras.
$14.000

Calado de Guayaba y Anís

El más tradicional de nuestros tostados, con bocadillo y anís.
$14.000

Calado Cantunccini

Tostado con frutos secos y almendras.
$16.000

Tortas

Guanábana y Mora

Tres capas de bioscochuelo, mousse de guanabana y mora calada.

1
porcion

$9.000

$43.000

Sour Cream

Torta de suave miga elaborada a base de crema agria.

1
porcion

$9.000

$43.000

Zanahoria Ginger y Almendra

Húmeda, suave, elaborada con azúcar negra, canela, ginger y zanahoria rayada.

1
porcion

$9.000

$48.000

Trufas y Chocolate

Capas de biscochuelo de chocolate, intercalado con crema de trufas.

1
porcion

$9.000

$55.000

Manzana y Canela

Torta elaborada con cubos de manzana canela y pasas.

1
porcion

$9.000

$48.000

Suiza de Manzana

Torta de naranja con base de galleta, con manzana y almendra fileteada

1
porcion

$9.000

$52.000

Red Velvet

Torta roja de cocoa con cobertura de queso.

1
porcion

$9.000

$43.000

Miel y Crema Agria

Una creación de varias capas de torta de miel intercalas con crema agria.

1
porcion

$9.000

$56.000

Bendito Aroma

Capa de torta esponjosa intercalas con una variada opción de cremas.

1
porcion

$9.000

$25.000

Analú

Capa de torta esponjosa intercalada con crema de vainilla y salsa de frutos rojos.

1
porcion

$9.000

$25.000

Galera 59

Capas de torta sacher con cubierta de chocolate al 59%.

1
porcion

$9.000

$32.000

Torre de chocolate

Tres capas devil's food cake y frosting de chocolate.

1
porcion

$9.000

$73.000

Marmolada

Torta veteada con chocolate y vainilla.

1
porcion

$9.000

$48.000

Selva Negra

Torta de chocolate con crema, y relleno de cerezas y frutos rojos.

1
porcion

$9.000

$55.000

Torta de Pastores

Torta a base de arroz de leche, queso, uvas pasas. Una tradición navideña.

1
porcion

$9.000

$43.000

Brownies

Solo de chocolate o con queso crema.

1

$4.000

Postres

Guanábana y Mora

Tres capas de bioscochuelo, mousse de guanabana y mora calada.

1
porcion

$9.000

$48.000

Tiramisú

Sabajon, queso, café y cacao.

1
porcion

$9.000

$48.000

Tiramisú Frutos Rojos

Arrollado de crema y frutas, versión Zahavi para el pionono o brazo de reina.

1
porcion

$9.000

$43.000

Opera

Postre con capas de cremas de café y chocolate.

1
porcion

$9.000

$73.000

Pionono de Crema y Frutas

Arrollado de crema y frutas.

1
porcion

$9.000

$38.000

Cheesecakes Fríos

Suave mouse de queso con ralladura de limón y diferentes espejos (frutos rojos, maracuyá y kiwi).

1
porcion

$9.000

$38.000

Cheesecake Horneado

Postre de queso horneado a baño María y acompañado de frutos rojos.

1
porcion

$9.000

$28.000

Mousses

Esponjoso con base de torta o galleta con variedad de sabores (chocolate, mora, limón, guanábana).

1
porcion

$9.000

$55.000

Mocca Praline

Mousse de chocolate y crema de café con almendras caramelizadas sobre una base de torta de chocolate.

1
porcion

$9.000

$43.000

Ducolad

Postre con ganache de chocolate blanco y negro, con una base de torta de chocolate.

1
porcion

$9.000

$48.000

Chocolate con Avellanas

Mousse de chocolate con crema de avellanas sobre una base de torta de chocolate y avellanas.

1
porcion

$9.000

$55.000

Tres Leches

Torta esponjosa bañada de tres leches.

1
porcion

$9.000

$48.000

Eclairs o Repollitas

Pasta choux rellena con crema pastelera o chocolate.

1

$9.000

Savarín

Tortas individuales rellenas de crema pastelera y frutos rojos bañada en almíbar y licor.

1

$9.000

Delicia de Chocolate

Cupcake de chocolate cubierto de crema de chocolate, se sirve caliente con helado.

1

$12.900

Los pedidos se deben realizar con dos días hábiles.
Algunos productos deben tener anticipo del 60 % y los pedidos para eventos deben ser confirmados una semana antes del evento y pagados totalmente un dia antes del evento.